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赵岩道:“刚刚宰杀得更加新鲜?”
“不错,确实是如此,但口感却没有冷冻过的肉类好。所以秦牧云用银龙刃冰镇了鹰嘴鳄龟,只在需要的时候取走身上的食材,以保持最大的新鲜度,但是这刚刚切下来的肉类都带有一丝酸味,这酸味是由被宰杀的动物过度紧张所导致,只需用冰块覆盖保持一定低温,几个时辰即可排除,我们称之为排酸。前面的吴力将所有食材分别摆放装入冰块,就是在排酸,今日天黑,排酸即可完成,那时才是和秦牧云决战之时。”
“孙老爷,那秦牧云为何不用排酸?”
“秦牧云一直也在排酸,用的就是他手中的银龙刃的寒气,我们在这么远的地方都能感觉到银龙刃的寒气,更何况是手持银龙刃的秦牧云了,如果没猜错,现在秦牧云身边的温度已经到了滴水成冰的程度了。”
果然就见秦牧云附近
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