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等炭火升起，江枫再次进入厨房准备炒料，山城本地的烤鱼不光只是吃鱼，一般都会炒一些配料在里面，比如说洋葱，藕片，豆皮等等，只要你喜欢吃，基本都能加进去。
切好所有配菜，外面的炭火也差不多烧到最旺的时候了，江枫走了出来，看了看已经全部烧得通红的木炭，拿起烤鱼夹子，把已经腌制好的鱼放了上去，不过由于鱼太大，所以头尾都露了出来，不过这也没关系。
盖上架子，直接放到炭火上去烤，看到江枫已经动手，殷漫漫和冯嫣再次凑过来道“原来是你这样烤的啊，我还以为是用电烤炉”
江枫则是解释道“电烤的没有炭烤这种香味，现在在城里已经很少能吃到真正的烤鱼了，大多数都是用锅煎，或者电烤炉，这样少了许多香味，你闻闻，有没有闻道一股木头的香气”
冯嫣抽了抽鼻子，顿时惊喜道“真
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